Sürdürülebilir hayvancılık anlayışı, yalnızca hayvansal ürünlerin miktarını artırmaya değil; aynı zamanda kaynakların verimli kullanımına, çevresel etkilerin azaltılmasına, ekonomik sürdürülebilirliğe ve hayvan refahının korunmasına odaklanmaktadır. Bu bağlamda hayvan besleme bilimi, hem üretim hem de çevre ve toplum sağlığı açısından geleceğin hayvancılığının temel belirleyici unsurudur. Bu kitapta ele alınan koyun, keçi, sığır ve kanatlı besleme konuları; farklı üretim dönemleri, besi teknikleri, ekonomik analizler ve biyoteknolojik yaklaşımlar ışığında değerlendirilmiştir. Böylece hayvancılık sektöründe karşılaşılan güncel sorunlara bilimsel çözüm önerileri sunulmuş, sürdürülebilir üretim modellerine dair yol gösterici bir çerçeve ortaya konmuştur. Sonuç olarak; çiftlik hayvanlarının beslenmesine dair geliştirilecek her yeni yaklaşım, yalnızca hayvan yetiştiriciliği pratiğine katkı sunmakla kalmayacak, aynı zamanda küresel gıda güvenliğinin sağlanması, ekosistemlerin korunması ve kırsal ekonomilerin güçlendirilmesinde de önemli bir rol üstlenecektir. Bu eser, akademik çevreler ve sektör paydaşları için kalıcı bir başvuru kaynağı olması amacıyla hazırlanmıştır.