Page 139 - Necmettin Erbakan University Press
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ALTERNATIVE THEORIEN IN DER GASTRONOMIE
SOZIAL
FREI ZUGÄNGLICH
Seitenanzahl : 298
Format : 16X24 cm
Jahr : 2021
Kategorie : Sozial
E-ISBN : 978-625-7517-78-2
DOI : 10.51144/neupress.2023.166
ALTERNATIVE
THEORIEN IN
DER GASTRONOMIE
Das Buch mit dem Titel Alternative Theorien in der Gastronomie beinhaltet Themen, die sich auf die Entwicklungen im
Bereich der Gastronomie von der Vergangenheit bis zur Gegenwart, aufkommende Trends und auf die Aktivitäten der
Gastronomie im Bereich des Tourismus beziehen.
Necmettın Erbakan Unıversıty Press
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